menukaart_brood

Broodgerechten

Menukaart FrieteRia >

9,00  

2 Hamburgertjes BrasseRia

Biologische runderhamburgertjes, allebei verschillend bereid.
Met friet, gebakken ei, champignons,  spekjes, rode ui en kaas
8,00 

Dommelbrood pulled pork

Geplukt varkensvlees met champignons, rode ui en satésaus
9,00

Rundercarpaccio

Onze specialiteit! Heerlijk op Dommelbrood  met pesto, Parmazaanse kaas en pijnboompitten
7,00 

Uitsmijter ham/kaas of rosbief

Spreekt voor zich…
 8,00 

Boerenomelet

Met verse groente, in de oven gestoomd
 6,00  

2 Croquetten op brood

Met heerlijke Cas Spijkers croquetten (ook vegatarisch)
8,00 

Tosti (4 stuks)

Voor de lekkere trek.
2 stuks met ananas, kaas, ham en laagje pesto en 2 stuks met salami en kaas
8,00 

Lekker broodje

Keuze uit verse ham/kaas of tonijnsalade. Robuust broodje, wit of bruin heerlijk belegd
8,00

Flaguette hete kip

Pittige stukjes kip met ananas

Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis.

Lunch tot 17.00 uur. U kunt een keuze maken uit wit brood, Dommelbrood of waldkorn.
Dommelbrood wordt volgens eigen recept bereid. Ook hebben wij glutenvrij brood.

10,00

Rundercarpaccio

Heerlijke carpaccio zoals u van ons gewend bent
10,00 

Salade gerookte eendenborst

Met sinaasappeldressing en een krul eendenlever
6,00 

BrasseRia broodplankje

Met olijven, brie, pesto en aioli
5,00

Paddestoelenbouillon

Heerlijke soep met ossentong (kan ook vegetarisch)
5,00

Oma’s groentesoep

Met gehaktballetjes, soepvlees en verse groente

Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis.

16,00

Kip- of varkenshaassaté

Onze specialiteit met atjar, kroepoek en heerlijke satésaus
16,00

Schnitzel BrasseRia

Varkensschnitzel gegratineerd met kaas en een mix van paprika, ui en champignons
16,00 

Spareribs

Onze specialiteit! Alom bekende spareribs, om je vingers bij af te likken
16,00 

Kogelbiefstuk

Malse biefstuk
16,00

Verse kabeljauwfilet

Op een bedje van zeekraal met ravigottesaus
16,00 

Stoofpotje

Heerlijk runderstoofpotje met champignons en rode ui
16,00 

Gepaneerde brie (vegetarisch)

Met diverse wokgroenten
12,50

65+ optie

2,00

extra  Sauzen:

gebakken champignons, champignonroomsaus, pepersaus of rode wijnsaus.

De gerechten worden geserveerd met Oerfriet en/of gebakken aardappels, salade en verse groenten.

7,00

BrasseRia hazelino

Met vanille-ijs en slagroom, een aanrader!
7,00

Seizoenen softijs

Met appel, kaneel en warme rozijnen. Heerlijk!
6,00

Blanke dame

Vanille- of softijs met warme chocoladesaus en slagroom
5,00 

Koffie of cappuccino BrasseRia

Met klein appeltaartje , likeurtje en slagroom
Voor bij de koffie
1,80

Gevulde koek

2,00 

Saucijzenbroodje

2,50

Appelgebak

2,50

Hazelino

Fris
2,00 

Alle frisdranken

2,50 

Verse Jus d’Orange

2,20 

Ice Tea

2,20

Fristi

2,20

Chocolademelk

1,70

Melk

1,70

Karnemelk

Bier
2,50

Tap Warsteiner 0,2

4,50

Tap Warsteiner 0,4

va 3,50

Speciaal bier

Wijn
3,00

Wit droog of zoet

3,00

Rode wijn

3,00

Rosé zoet of droog

3,00

Port wit of rood

3,00

Sherry medium/dry

Warme dranken
2,00

Koffie

2,00

Cafeïnevrije koffie

2,00

Espresso

2,20

Cappuccino

2,70 

Cappuccino speciaal

+ Likeurtje, slagroom en glaasje water
1,90 

Thee

2,00 

Warme chocolademelk

+0,50

Slagroom

Koffie specials
4,00 

Koffie compleet

Koffie met een likeurtje, slagroom en diverse lekkernijen
5,50

Irish coffee

Koffie met een vleugje Ierse whisky, een toef slagroom en bruine suiker
3,00 

Amaretto cappuccino

Cappuccino met amarettosmaak
3,00

Choco dolce

Warme chocolademelk, zoete caramel siroop en een grote toef slagroom
3,00

Latte macchiato

Vraag naar onze buitenlands gedistilleerde dranken.

4,00

Kinderpannenkoek

Kleine pannenkoek met stroop of poedersuiker
5,00

Pipo

Laat je verrassen!
5,00

Frikandel, kroket of kipnuggets

2,50

Surprise ijsje

Al onze producten kunnen sporen bevatten van: ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda, schaaldieren, selderij, sesam, soja, sulfiet, weekdieren en vis.

CONTACT

Contact met ons opnemen? Of kom gerust eens langs.

Adres
De Dommel 2
8253 PL Dronten
Tel 0321 – 387777
Fax 0321 – 387778
info@brasseria.nl

Openingstijden
Ma t/m Za 10.00 – 20.30 uur
BrasseRia is op zondag gesloten.

Openingstijden FrieteRia
Ma t/m Za 11.00 – 20.00 uur
Zo 16.00 – 20.00 uur

Contactpagina

SOCIAL MEDIA

Wij houden van contact met onze gasten.
Volg ons op: